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"... Zielgruppe von ‘Enzyme Biocatalysis‘ sind vor allem PhD-Studierende und Wissenschaftler, die sich in die Biokatalyse einlesen oder vorhaben, sich tiefer mit der Materie zu befassen. Es empfiehlt sich als Anleitung für spezifische anwendungsorientierte Fragestellungen und Nachschlagewerk für kinetische Berechnungen." (in: chemiereport.at, 2008, Issue 8, S. 41)
The book provides a sound basis for enzyme reactor design based on kinetic principles. It also gives an updated vision of the potentials and limitations of enzyme biocatalysis, especially with respect to recent applications in processes of organic synthesis.
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- VerlagSpringer
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 9048178541
- ISBN 13 9789048178544
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten404
- HerausgeberIllanes Andrés
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Enzyme Biocatalysis : Principles and Applications
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Enzyme Biocatalysis: Principles and Applications [Paperback ]
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Enzyme Biocatalysis
Verlag:
Springer Netherlands
(2010)
ISBN 10: 9048178541
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Buchbeschreibung Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Presents an updated panorama of enzyme biocatalysisReviews the current practices of enzyme production with special emphasis on large-scale operationsProvides a kinetically based approach to enzyme reactor design and optimizationPrese. Bestandsnummer des Verkäufers 5821689
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Enzyme Biocatalysis: Principles and Applications
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Buchbeschreibung Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers ABLIING23Apr0316110338975
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Enzyme Biocatalysis
Verlag:
Springer Netherlands Okt 2010
(2010)
ISBN 10: 9048178541
ISBN 13: 9789048178544
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book was written with the purpose of providing a sound basis for the design of enzymatic reactions based on kinetic principles, but also to give an updated vision of the potentials and limitations of biocatalysis, especially with respect to recent app- cations in processes of organic synthesis. The rst ve chapters are structured in the form of a textbook, going from the basic principles of enzyme structure and fu- tion to reactor design for homogeneous systems with soluble enzymes and hete- geneous systems with immobilized enzymes. The last chapter of the book is divided into six sections that represent illustrative case studies of biocatalytic processes of industrial relevance or potential, written by experts in the respective elds. We sincerely hope that this book will represent an element in the toolbox of gr- uate students in applied biology and chemical and biochemical engineering and also of undergraduate students with formal training in organic chemistry, biochemistry, thermodynamics and chemical reaction kinetics. Beyond that, the book pretends also to illustrate the potential of biocatalytic processes with case studies in the eld of organic synthesis, which we hope will be of interest for the academia and prof- sionals involved in R&D&I. If some of our young readers are encouraged to engage or persevere in their work in biocatalysis this will certainly be our more precious reward. 404 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9789048178544
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Enzyme Biocatalysis : Principles and Applications
Verlag:
Springer Netherlands
(2010)
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book was written with the purpose of providing a sound basis for the design of enzymatic reactions based on kinetic principles, but also to give an updated vision of the potentials and limitations of biocatalysis, especially with respect to recent app- cations in processes of organic synthesis. The rst ve chapters are structured in the form of a textbook, going from the basic principles of enzyme structure and fu- tion to reactor design for homogeneous systems with soluble enzymes and hete- geneous systems with immobilized enzymes. The last chapter of the book is divided into six sections that represent illustrative case studies of biocatalytic processes of industrial relevance or potential, written by experts in the respective elds. We sincerely hope that this book will represent an element in the toolbox of gr- uate students in applied biology and chemical and biochemical engineering and also of undergraduate students with formal training in organic chemistry, biochemistry, thermodynamics and chemical reaction kinetics. Beyond that, the book pretends also to illustrate the potential of biocatalytic processes with case studies in the eld of organic synthesis, which we hope will be of interest for the academia and prof- sionals involved in R&D&I. If some of our young readers are encouraged to engage or persevere in their work in biocatalysis this will certainly be our more precious reward. Bestandsnummer des Verkäufers 9789048178544
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