Natural Additives in Foods - Hardcover

Lal, Maya; Anne, A J; Bhatti, Purab

Hardcover

ISBN 10: 9387695905 ISBN 13: 9789387695900

Verlag: Agri Horti Press, 2025

Inhaltsangabe

¿Introduction to the role of additives in food preservation and enhancement ¿Overview of natural additives sourced from plants, animals, and minerals ¿Discussion of the functionality and benefits of natural additives, such as flavor enhancement, color stabilization, and shelf-life extension ¿Examination of extraction, purification, and formulation techniques for natural additives ¿Consideration of regulatory standards and labeling requirements for natural food additives ¿Analysis of consumer perceptions and market trends driving the demand for natural additives in foods.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Agri Horti Press
• Erscheinungsdatum: 2025
• Sprache: Englisch
• ISBN 10: 9387695905
• ISBN 13: 9789387695900
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 328
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: GPSR Kontakt; gpsr@libri.de; ; Europaallee 1; Bad Hersfeld; 36244; Deutschland