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Spice Production: A Textbook
Verlag:
Today & Tomorrow's Printers and Publishers, 2021
ISBN 10: 9391734154
ISBN 13: 9789391734152
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Spice Production: A Textbook
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Today & Tomorrow's Printers and Publishers, 2021
ISBN 10: 9391734154
ISBN 13: 9789391734152
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Spice Production: A Textbook
Verlag:
Today & Tomorrow's Printers and Publishers, 2021
ISBN 10: 9391734154
ISBN 13: 9789391734152
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Spice Production: A Textbook
Verlag:
Today & Tomorrows Printers and Publishers, 2021
ISBN 10: 9391734154
ISBN 13: 9789391734152
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Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
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Spice Production: A Textbook
Verlag:
Today & Tomorrow's Printers and Publishers, 2021
ISBN 10: 9391734154
ISBN 13: 9789391734152
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Soft cover
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
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Soft cover. Zustand: New. Contents: 1. Introduction. 2. Classification of spice crops. 3. Chilli (Capsicum annum L.). 4. King chilli (Capsicum Chinense Jacquin). 5. Onion (Allium cepa L.). 6. Garlic (Allium sativum L.). 7. Ginger (Zingiber officinale Rosc.). 8. Turmeric (Curcuma longa L.). 9. Black pepper (Piper nigrum L.). 10. Cardamom (Elettaria cardamomum Maton). 11. Coriander (Coriandrum sativum L.). 12. Cumin (Cuminum cyminum L.). 13. Nigella (Nigella sativa L.). 14. Fenugreek (Trigonella Foenum graecum L.). 15. Fennel (Foeniculum vulgare Mill.). 16. Ajwain (Trachyspermum ammi Sprague). 17. Saffron (Crocus sativus L.). 18. Clove (Syzygium aromaticum Merrill.). 19. Cinnamon (Cinnamomum aromaticum). 20. Nutmeg (Myristica fragrans Houtt.). Bibliography. Bestandsnummer des Verkäufers 136971A
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