Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verk�ufers M09500828138-V

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Pasion por el Chocolate

Becker, Hiriam

Verlag: Atlantida Publishing, 1999

ISBN 10: 9500828138 ISBN 13: 9789500828130

Gebraucht Softcover

Anbieter: Hamelyn, Madrid, Spanien

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Zustand: Muy bueno. : El chocolate no tiene edad ni tiempo. Hace las delicias de chicos y grandes tanto en invierno como en verano. �C�mo resistirse a �l? Oscuro o blanco, para taza o cobertura, siempre resulta un buen aliado para prestigiar una salsa, una torta o un postre. Con recetas din�micas y variantes que sorprenden, en sus p�ginas usted podr� encontrar, entre otros: ba�os, cremas y salsas sutiles; budines y masitas artesanales; bombones caseros; tortas espectaculares; postres deliciosos; y para terminar. el cl�sico chocolate con churros. Incluye fotograf�as y p�ginas a todo color, y su estudiado dise�o facilitar� la realizaci�n de una reposter�a de alto lucimiento. No podemos dejar de destacar al Chef Patissier Ricardo Basconcello del Alvear Palace Hotel, por el aporte de su conocimiento y su tiempo, revelando sus f�rmulas b�sicas y exclusivas recetas, que dieron a este libro un perfil profesional del m�s alto nivel. EAN: 9789500828130 Tipo: Libros T�tulo: Pasion por el Chocolate Autor: Becker, Hiriam Editorial: Atlantida Publishing Peso: 789. Bestandsnummer des Verk�ufers Happ-2023-06-13-ddca5827

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