La cocina ayurvédica occidental. Recetas para la salud y la longevidad - Softcover

Jorge L. Berra; Rosana Molho

Softcover

ISBN 10: 9501736040 ISBN 13: 9789501736045

Verlag: Kier, 2017

Über diesen Titel

Contraportada

Este libro es el resultado de una búsqueda personal, familiar e institucional de la salud y el bienestar, a través de 30 años guiando tanto a pacientes como alumnos en una alimentación saludable. La Lic. Rosana Molho y el Dr. Jorge Luis Berra dirigen Cursos de Posgrado de Ayurveda desde el año 2000 certificados conjuntamente con distintas universidades y asociaciones médicas. El Curso de Ayurveda y Alimentación a distancia que se dicta para profesionales y público interesado en el tema desde el año 2005, cuenta además con certificación universitaria. El objetivo de este libro es hacer accesibles los conocimientos ayurvédicos milenarios y volcarlos a la cocina moderna con recetas sencillas para compartir con toda la familia, a base de productos de nuestras tierras. La presente publicación es ideal para aquellas personas que tienen interés o necesidad de incursionar en una alimentación más sana, aprendiendo a incorporar alimentos y suplementos que alargan la vida y proveen salud y felicidad. En definitiva, este libro es una celebración a la vida, al acto creativo y sagrado de cocinar y alimentar a los seres queridos. Es un homenaje al alimento que crea y restituye nuestra vitalidad esencial. El mayor deseo de los autores es que disfruten cada página transformando nuestra mesa diaria en la posibilidad de una fiesta para el cuerpo y el alma. Salud y buen provecho.

Über diese Auflage

• Verlag: Kier
• Erscheinungsdatum: 2017
• ISBN 10: 9501736040
• ISBN 13: 9789501736045
• Einband: Tapa blanda
• Anzahl der Seiten: 224