Best Kitchen in Town: Finnish Haute Cuisine - Softcover

 
9789517469074: Best Kitchen in Town: Finnish Haute Cuisine
Softcover
ISBN 10: 9517469071 ISBN 13: 9789517469074
Verlag: Finnish Literature Society, 2007

Inhaltsangabe

Dieses Buch erzählt die Geschichte von einem Gourmet-Restaurant in Helsinki, ein Restaurant, dessen Küche haben viele Gäste ausgesprochen das beste in der Stadt zu sein. Zu den regelmäßigen Gästen gibt es in der politischen und Geschäftsleben Prominenz, sowohl finnische als auch ausländische, die von der Staats- und Regierungschefs zu führenden Unternehmen in den Bereichen Kultur, Industrie und Wirtschaft. Dieses Buch stellt eine Zusammenstellung der interessantesten Menüs und beste Rezepte aus der Küche des Restaurants. Es bietet einen Überblick über die besten Eigenschaften und Traditionen der finnischen Küche in den letzten Jahrzehnten. Das Buch stellt 31 Menüs mit über hundert Rezepte zusammen mit Vorschlägen für Getränke begleitet. Die Rezepte sind mit Katja Hagelstam brillanten Farbfotos illustriert. Die Arbeiten umfassen auch vier kurze Artikel geschrieben werden Experten über die Geschichte der finnischen Küche und den letzten gastronomischen neigt in Finnland. Doch jenseits dieser kulturhistorischen Inhalt, dann ist dies vor allem ein Kochbuch, deren Rezepte sollen zu Hause gemacht werden.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Finnish Literature Society
Erscheinungsdatum
2007
Sprache
Englisch
ISBN 10 
9517469071
ISBN 13 
9789517469074
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
247
Herausgeber
Brady Joseph
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar