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Edith Metcalfe de Plata ha escrito este fascinante libro de cocina basándose en experiencias de primera mano, conseguidas como chef de un restaurante vegetariano de Guadalajara.
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- VerlagEDAF MEXICANA (ME)
- Erscheinungsdatum1985
- ISBN 10 9684451253
- ISBN 13 9789684451254
- EinbandPaperback
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Cocina Mexicana Vegetariana [Spanish edition of Mexican Vegetarian Cooking]
Verlag:
EDAF Mexicana, Madrid, Spain
(1985)
ISBN 10: 9684451253
ISBN 13: 9789684451254
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Buchbeschreibung Soft Cover. Zustand: Very Good. First Edition. Trade paperback, 125 pages; gently used, pencil markings on 1 page, otherwise clean and unmarked. See also our listing for Diana Kennedy's classic Mexican Regional Cooking. Bestandsnummer des Verkäufers 036670
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