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Reseña del editor:
Cookbook maven Barbara Grunes shows how to roast anything from pork tenderloin to leaves of raddichio and endive. Elegant yet simple dishes include Sea Bass with Pernod and a crumbly, comforting Roasted-Apple Brown Betty. This new entry in the Colección Williams-Sonoma series provides clear instructions and a useful glossary to help even a novice roast like a pro.
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- VerlagDegustis
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 9707181931
- ISBN 13 9789707181939
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten119
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Al Horno : Roasting
Verlag:
Avalon Publishing
(2004)
ISBN 10: 9707181931
ISBN 13: 9789707181939
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Hardcover
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Al Horno: Roasting, Spanish-Language Edition (Coleccion Williams-Sonoma) (Spanish Edition)
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Al Horno: Roasting, Spanish-Language Edition (Coleccion Williams-Sonoma) (Spanish Edition)
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Good. Bestandsnummer des Verkäufers SONG9707181931
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Al Horno / Roasting (Williams-Sonoma) (Spanish Edition)
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