Verwandte Artikel zu Functional Starch and Applications in Food
Inhaltsangabe
This book discusses functional starch and its applications in food, focusing on starches with possible health benefits or novel applications.
Covering slowly digested starch, resistant starch, porous starch, starch microemulsions, microcrystalline starch and noncrystallization starch and their applications, this book provides a valuable reference for graduate students and research professionals in the food and chemical industries.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dr. Zhengyu Jin is a professor at School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, China.
Von der hinteren Coverseite
This book discusses functional starch and its applications in food, focusing on starches with possible health benefits or novel applications.
Covering slowly digested starch, resistant starch, porous starch, starch microemulsions, microcrystalline starch and noncrystallization starch and their applications, this book provides a valuable reference for graduate students and research professionals in the food and chemical industries.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Functional Starch and Applications in Food
Beispielbild für diese ISBN
Functional Starch and Applications in Food.
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
V, 226 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 1850LB
Gebraucht kaufen
EUR 14,00
EUR 30,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Functional Starch and Applications in Food (eng)
Print-on-DemandAnbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: new. Questo è un articolo print on demand. Bestandsnummer des Verkäufers R7RHPJUF9Y
Neu kaufen
EUR 86,24
EUR 11,00 Versand
Versand von Italien nach USA
Versand von Italien nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Foto des Verkäufers
Functional Starch and Applications in Food
Verlag:
Springer Nature Singapore Okt 2018, 2018
ISBN 10: 9811310769
ISBN 13: 9789811310768
Neu
Hardcover
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book discusses functional starch and its applications in food, focusing on starches with possible health benefits or novel applications.Covering slowly digested starch, resistant starch, porous starch, starch microemulsions, microcrystalline starch and noncrystallization starch and their applications, this book provides a valuable reference for graduate students and research professionals in the food and chemical industries. 232 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9789811310768
Neu kaufen
EUR 106,99
EUR 23,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 2 verfügbar
Foto des Verkäufers
Functional Starch and Applications in Food
Print-on-DemandAnbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Introduces functional starchCovers kinds of starchInvolves its application in foodDr. Zhengyu Jin is a professor at School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, China.This b. Bestandsnummer des Verkäufers 226213395
Neu kaufen
EUR 92,27
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
FUNCTIONAL STARCH AND APPLICATIONS IN FOOD-
Anbieter: Books Puddle, Woodside, NY, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Bestandsnummer des Verkäufers 26375756972
Neu kaufen
EUR 146,98
EUR 3,55 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: 4 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
FUNCTIONAL STARCH AND APPLICATIONS IN FOOD-
Print-on-DemandAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. Print on Demand. Bestandsnummer des Verkäufers 370288499
Neu kaufen
EUR 151,57
EUR 7,72 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 4 verfügbar
Foto des Verkäufers
Functional Starch and Applications in Food
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book discusses functional starch and its applications in food, focusing on starches with possible health benefits or novel applications.Covering slowly digested starch, resistant starch, porous starch, starch microemulsions, microcrystalline starch and noncrystallization starch and their applications, this book provides a valuable reference for graduate students and research professionals in the food and chemical industries. Bestandsnummer des Verkäufers 9789811310768
Neu kaufen
EUR 124,85
EUR 35,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
FUNCTIONAL STARCH AND APPLICATIONS IN FOOD-
Print-on-DemandAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. PRINT ON DEMAND. Bestandsnummer des Verkäufers 18375756966
Neu kaufen
EUR 152,25
EUR 9,95 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 4 verfügbar
Foto des Verkäufers
Functional Starch and Applications in Food
Print-on-DemandAnbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This book discusses functional starch and its applications in food, focusing on starches with possible health benefits or novel applications.Covering slowly digested starch, resistant starch, porous starch, starch microemulsions, microcrystalline starch and noncrystallization starch and their applications, this book provides a valuable reference for graduate students and research professionals in the food and chemical industries.Springer-Verlag KG, Sachsenplatz 4-6, 1201 Wien 232 pp. Englisch. Bestandsnummer des Verkäufers 9789811310768
Neu kaufen
EUR 106,99
EUR 60,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Internationale Ausgabe
FUNCTIONAL STARCH AND APPLICATIONS IN FOOD (HB 2018)
Internationale AusgabeAnbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability. Bestandsnummer des Verkäufers CBS 9789811310768
Neu kaufen
EUR 176,15
EUR 7,10 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 1 verfügbar