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Inhaltsangabe
Features 42 recipes written in an easy-to-follow, step-by-step format with clearly taken photographs to guide readers, especially those who are new to the cuisine.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Chef Yeo Kian Tiong is the Head Chef and owner of Sumi Yakitori Restaurant. His love for food inspired him to enroll in the Le Cordon Bleu Culinary Academy even after pursuing a degree in Science and a career in IT, and he has never looked back since. He believes that Chinese cuisine deserves better treatment and attention than it has received, and hopes that both Chinese and non-Chinese readers will learn to appreciate it to the fullest.
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Cooking Classics: China: A Step-By-Step Cookbook
Verlag:
Marshall Cavendish Intl, 2008
ISBN 10: 981261608X
ISBN 13: 9789812616081
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Softcover
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Cooking Classics: China: A Step-By-Step Cookbook: A Step-by-step Cookbook - Cooking Classics [Paperback] Yeo Kian Tiong
Verlag:
Marshall Cavendish Intl, 2008
ISBN 10: 981261608X
ISBN 13: 9789812616081
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Anbieter: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Vereinigtes Königreich
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Cooking Classics: China: A Step-By-Step Cookbook: A Step-by-step Cookbook - Cooking Classics
Verlag:
Marshall Cavendish Corporation, 2010
ISBN 10: 981261608X
ISBN 13: 9789812616081
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Paperback
Anbieter: Stephen White Books, Bradford, Vereinigtes Königreich
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