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Inhaltsangabe
At the Table of Jim Thompson is a unique introduction to the house of Jim Thompson and the cuisine served at the three Jim Thompson restaurants in Bangkok.
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Über die Autorin bzw. den Autor
William Warren is an authority on Jim Thompson and his mysterious disappearance in the Cameron Highlands of Malaysia in 1967.
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At The Table of Jim Thompson
Anbieter: Zoom Books Company, Lynden, WA, USA
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At the Table of Jim Thompson
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At The Table of Jim Thompson
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At the Table of Jim Thompson
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At The Table of Jim Thompson
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At the Table of Jim Thompson
Verlag:
Editions Didier Millet Pte Ltd, 2006
ISBN 10: 9814068322
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At the Table of Jim Thompson
Verlag:
Editions Didier Millet Pte Ltd, Singapore, Singapore, 2006
ISBN 10: 9814068322
ISBN 13: 9789814068321
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Paperback
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Paperback. Zustand: Very Good. This is a lavishly illustrated collection of more than 80 recipes from the world famous Jim Thompson restaurants in Bangkok. "At the Table of Jim Thompson" is a unique introduction to the house of Jim Thompson and the cuisine served at the world-famous Jim Thompson restaurants in Bangkok. The recipes are prefaced with an introduction filled with reminiscences of the times spent and the illustrious guests who sat at Jim Thompson's table. Over 80 recipes are featured, divided into nine sections for easy reference. Traditional Thai recipes for curries and rice dishes are given a prominent place, while space is also made for novel fusion dishes with a unique Western twist. Readers can either use individual recipes to create light meals and snacks, or pick and choose across sections to create a full-course meal complete with starter and dessert. A glossary provides readers with quick, easy access to Thai terms and culinary references. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Bestandsnummer des Verkäufers GOR003848615
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At the Table of Jim Thompson
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
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At The Table of Jim Thompson
Verlag:
Archipelgo Press - Didier Millet, 2004
ISBN 10: 9814068322
ISBN 13: 9789814068321
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Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Near Fine ; Very Good Jacket. 2004 Archipelgo Press - Didier Millet, Singapore. 2005 Reprint. Square hardcover has gray textured paper-covered boards with silver spine and cover lettering. Color photographs by Luca Tettoni. High-quality glossy paper. 105 pages. Introduction by William Warren. Recipes by the Chefts of the Jim Thompsn Restaurants. NOT Remaindered. NOT ex-library. Binding tight. Book is in excellent condition with only a hint of shelf wear at the spine ends. Pages clean and unmarked. Dust jacket has very light edge and surface wear, with light wrinkling at the corners and spine ends. Recipes from the cuisine served at the three Jim Thompson restaurants in Bangkok, Thailand. Carefully packed, shipped in a box. Bestandsnummer des Verkäufers 14091
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