Les meilleures recettes de Mayotte - Softcover

Roland Bénard

Softcover

ISBN 13: 9791029803079

Verlag: Orphie, 2019

Inhaltsangabe

Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ? Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Orphie
• Erscheinungsdatum: 2019
• Sprache: Französisch
• ISBN 13: 9791029803079
• Einband: Taschenbuch
• Anzahl der Seiten: 55
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: Nicht verfügbar