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Présentation de l'éditeur:
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être ! Intolérance digestive, allergie, on n'hésite plus aujourd'hui à remplacer le lait. Les boissons végétales comme le lait d'amande offrent de parfaites alternatives en terme de goût et d'apports nutritionnels. Maylis Parisot a conçu 40 recettes faciles et gourmandes pour épater vos convives du petit-déjeuner au dîner : brioche à la fleur d'oranger, confiture de lait d'amande, curry de patate douce, risotto, moelleux au chocolat, boissons... Régalez-vous sainement ! En plus : Mieux connaître les boissons végétales, les cuisiner, les associer... Les conseils pratiques de notre diététicienne pour une alimentation qui vous apportera un maximum de bénéfices santé !
Biographie de l'auteur:
Maylis Parisot est une jeune chef passionnée, qui a tout particulièrement plaisir à travailler les ingrédients végétaux. Les recettes qu'elle a concoctées pour ce livre sont à l'image de sa cuisine, subtiles et savoureuses !
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- VerlagMARIE-CLAIRE
- Erscheinungsdatum2016
- ISBN 13 9791032300183
- EinbandPoche
- Anzahl der Seiten109
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Cuisiner sans lactose : 40 recettes gourmandes & healthy
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