Terrines - Hardcover

Paquin, Rodolphe; Briet, Marie-Odile

Hardcover

ISBN 13: 9791091713139

Verlag: KERIBUS, 2018

Inhaltsangabe

Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier", ultra-gourmandes comme la "truffiade au chocolat", les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Grâce à ce livre, vous aurez enfin tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison.

Über diesen Titel

Von der hinteren Coverseite

Classiques comme la « terrine de campagne », légères comme le « pressé de légumes confits », sophistiquées comme le « nougat glacé de poulet fermier », ultra-gourmandes comme la « truffiade au chocolat », les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Grâce à ce livre, vous aurez enfin tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison. Cette nouvelle édition donne, en plus, une exceptionnelle recette de pâté en croûte détaillée pas à pas.

Details zur Ausgabe

• Verlag: KERIBUS
• Erscheinungsdatum: 2018
• Sprache: Französisch
• ISBN 13: 9791091713139
• Einband: Gebundene Ausgabe
• Anzahl der Seiten: 150
• Kontakt zum Hersteller: Nicht verfügbar
• Verantwortliche Person: COPPE; 658349115; megalivres@gmail.com; ; LIEU DIT L'OLIU; LIEU DIT L'OLIU; banyuls dels aspres; FRANCE; 66300; Frankreich