Il riso si fa dolce - Softcover

Estella, Nonna

Softcover

ISBN 13: 9798282789386

Verlag: Independently published, 2025

Inhaltsangabe

“Il riso si fa dolce” – 143 ricette di dolci a base di riso: la tradizione si rinnova in cucina con Nonna Estella
Il libro esplora un universo creativo e goloso che ha come protagonista assoluto il riso, alimento simbolo della cultura e della terra italiana, trasformato qui in una sorprendente varietà di dessert: dai budini delicati ai semifreddi, dai biscotti alle torte, passando per reinterpretazioni dolci di piatti classici.
Nonna Estella, con la sua esperienza e sensibilità, ha raccolto e sperimentato ricette che spaziano dalla cucina contadina a quella contemporanea, con un occhio di riguardo per i sapori autentici e gli ingredienti genuini. Il risultato è un libro che coniuga tradizione e creatività, pensato per chi ama la cucina fatta con il cuore.
Tra le proposte, spiccano tre ricette esclusive dedicate alla provincia di Vercelli, culla del riso italiano: un omaggio alla terra di origine dell’autrice, che con affetto celebra i prodotti locali e i sapori della memoria.
"Il riso si fa dolce" è più di un semplice ricettario: è una dichiarazione d’amore per una materia prima versatile e sorprendente, capace di raccontare storie, stagioni e territori attraverso il gusto.

Details zur Ausgabe

• Verlag: Independently published
• Erscheinungsdatum: 2025
• Sprache: Italienisch
• ISBN 13: 9798282789386
• Einband: Taschenbuch
• Anzahl der Seiten: 138
• Herausgeber: Cappa Daniele
• Kontakt zum Hersteller: Manufactured by Amazon on behalf of the author; https://www.amazon.de/hz/contact-us; ; c/o Amazon Media EU S.à.r.l., 38 Avenue John F. Kennedy; Luxembourg; L-1855; Luxemburg