Administering and Managing the U.S. Food System

Sprache: Englisch

Verlag: Bloomsbury Publishing Plc, US, 2021

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Food and the systems that produce, disrupt, prepare it are central to all human life. Yet, scholarly analysis of the food systems that support human life are highly fragmented across a variety of disciplines. Public administration, with its focus on the doing of public policy, would seem to be a logical home for analysis of food systems in action. However, food is largely ignored by public administration scholars, and scholars from other disciplines can unintentionally draw up established public administration literature. The chapters in this edited volume highlight where the lenses and languages of public administration can and should be used to analyze food systems. Viewed collectively, the editors argue that the lenses and languages of public administration can and should become a common ground for scholars and practitioners to discuss food systems.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781793633330

Titel
Administering and Managing the U.S. Food System
Autor
Jodi Benenson
Verlag
Bloomsbury Publishing Plc, US
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1793633339
ISBN-13
9781793633330
Artikelgewicht
662 Gramm

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