Advances in Food Process Engineering Research and Applications

Buch 20 von 46: Food Engineering

Yanniotis, Stavros (Editor)/ Taoukis, Petros (Editor)/ Stoforos, Nikolaos (Editor)/ Karathanos, Vaios T. (Editor)

ISBN 10: 1489979476 ISBN 13: 9781489979476
Verlag: Springer Verlag, 2016
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Softcover

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