ISBN 10: 0828104018 / ISBN 13: 9780828104012
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Inhaltsangabe: 224 pages including index and many lovely black and white archival photographs. A celebration of the contemporary abundance of American seafood in all its myriad forms. From the sail-finned Arctic char - once declared the most delicious fish in the world by France"s prestigious Cordon Bleu society - to the snook and snappers of the Florida keys. Describes over 100 varieties of fin- and shellfish. Includes preparation techniques and a plethora of recipes.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's. Hardcover. Buchzustand: Good. Book shows a small amount of wear to cover and binding. Some pages show signs of use. Buchnummer des Verkäufers G0828104018I3N00

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2.

Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Books Squared
(Dallas, TX, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Dust jacket in very good condition. Minor shelf and handling wear, overall a clean solid copy with minimal signs of use. Buchnummer des Verkäufers 819793392

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3.

Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Wonder Book
(Frederick, MD, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's. Buchzustand: Good. . Good dust jacket. Buchnummer des Verkäufers L04F-00283

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Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Wonder Book
(Frederick, MD, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's. Buchzustand: Good. . Acceptable dust jacket. Slightly dampstained. Buchnummer des Verkäufers D14E-00692

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5.

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Purplebenjy2001
(Phoenix, AZ, USA)
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Buchbeschreibung No Binding. Buchzustand: Used-Very Good. Gently Used Book, Dust Jacket has some Wear, $AVE!!. Buchnummer des Verkäufers 52567

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Purplebenjy2001
(Phoenix, AZ, USA)
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Buchbeschreibung No Binding. Buchzustand: Used-Very Good. Gently Used Book, Minor Wear on Dust Jacket, Pages are Clean, $AVE!!!. Buchnummer des Verkäufers 52865

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7.

Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's (1980)
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
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RareInventory
(houston, TX, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's, 1980. Hardcover. Buchzustand: Good+. Zustand des Schutzumschlags: Good+. 9.70 X 7.60 X 1.20 inches; 224 pages. Buchnummer des Verkäufers 115107

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8.

Houston, Alice Watson
Verlag: American Heritage Puiblishing Co., New York. (1980)
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Buchbeschreibung American Heritage Puiblishing Co., New York., 1980. Hard cover. Houston, James (Drawings by). (illustrator). Blue cloth and brown vinyl over boards. 224 p. Cover photos: front B&W archival, rear color of author. Brown & white checkered en papers. Archival B&W fishing photos throughout. Brown pen&ink drawings. Cooking chapters: Fish Cookery; Trout & Salmon; Freshwater; Saltwater; Shellfish; Stocks, Sauces, & Side Dishes; Preparation Techniques; Weights & Measures; Recipe Cross Index; Acknowledgments; Index. Selected quotes in brown ink. Very good in very good dust jacket. Top page block has darkened edges near spine. Buchnummer des Verkäufers Alibris.110030003870

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9.

Houston, Alice Watson
Verlag: book trade distribution by Scribner's (1980)
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Donald L King
(LYNN, MA, USA)
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Buchbeschreibung book trade distribution by Scribner's, 1980. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Book and DJ are VG, edgewear on spine of DJ, tear on back of DJ, S-24,; 1.2 x 9.7 x 7.6 Inches; 224 pages. Buchnummer des Verkäufers 24393

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10.

Houston, Alice Watson
ISBN 10: 0828104018 ISBN 13: 9780828104012
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
The Book Store
(W Bridgewater, MA, USA)
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Buchbeschreibung Houston, James (illustrator). Houston, Alice Watson., American Heritage Pub. Co., nd, c1980, gilt decorated boards & cloth w/gilt spine titles, decorated end papers, vg w/dj, 224 pp w/index, B & W photographic illus. & other illus. by James Houston, sm 4to, $10.00. Buchnummer des Verkäufers 319365

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