Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science Jun 2018, 2018

0128141670 / 9780128141670

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry, Volume One: Pesticides systematically introduces the Pesticide and Veterinary Drug Multiresidues Analytical Methods. Volume One includes discussions on 20 pesticide multiresidues chromatic-MS (GC-MS and LC-MS/MS) analytical techniques that have the capability of detecting over 800 pesticides and chemicals in 10 categories of agricultural products, including fruits, vegetables, grains, teas, Chinese medicinal herbs, edible fungus mushrooms, fruit and vegetable juices, animal tissues, aquatic products, raw milk and milk powders, and drinkable water. This book also includes chromatic-MS analytical parameters, linear equations and GPC chromatic behavior parameters for over 800 pesticides. This valuable book can be used as reference for not only university students, but also technical personnel of different specialties who are engaged with study and applications, such as food safety, agricultural environment protection, pesticide development, and utilization in scientific research units, institutions and quality inspection organizations. 880 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780128141670

Titel
Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry
Autor
Guo-Fang Pang
Verlag
Elsevier Science Jun 2018
Veröffentlichungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128141670
ISBN-13
9780128141670
Artikelgewicht
1.450 Gramm
Abmessungen
232x152x45 mm

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