Analytical Techniques in Meat Science
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2021
- Hardcover
- Neu

Anbieter: Biblios, frankfurt am main, hessen, DeutschlandBiblios
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 10. September 2024
Zustand: Neu
EUR 184,09
Anzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbBestandsnummer des Verkäufers 18386840497
- Titel
- Analytical Techniques in Meat Science
- Autor
- Kulkarni, V. V.; Girish, P. S.; Barbuddhe, S. B.; Naveena, B. M.; Muthukumar, M.
- Verlag
- CRC Press
- Veröffentlichungsjahr
- 2021
- Zustand
- New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1032138017
- ISBN-13
- 9781032138015
identification and microbiological examination of meat. Also, it contains the latest biotechnological and proteomic techniques for meat quality evaluation. To help the reader understand better figures, tables, line diagrams, etc are used frequently whenever needed. Some important pictures are given in plates for lucid and clear understanding of the
concept.
Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dr. Vivek Vinayak Kulkarni is a Veterinarian and Ph.D in Livestock Products Technology (Meat Science). He has 30 years of professional experience and has worked in six states in various capacities. Dr.Kulkarni recently retired as Professor and Head of LTP dept in Veterinary College and Research Institute, Namakkal (TANUVAS).
Dr. Girish Patil, S., M.V.Sc., Ph.D., MBA is working as Principal Scientist at ICAR - National Research Centre on Meat, Hyderabad. The frontier areas in which he initiated research for the first time in India are meat species identification, meat traceability, application of information technology for safe meat production, organic meat production and lab grown meat production.
Dr. Sukhadeo B Barbuddhe, M.V.Sc., Ph.D., Director, ICAR-National Research Centre on Meat, Hyderabad has completed B.V.Sc. and A.H. from Nagpur Veterinary College, Nagpur in 1991. Subsequently, he joined Indian Veterinary Research Institute, Izatnagar for higher studies and completed M.V.Sc. and Ph.D. in 1993 and 1996, respectively. He has been working on Listeria monocytogenes since last two decades.
Dr. Naveena B. Maheswarappa, M.V.Sc., Ph.D. is working as Principal Scientist at ICAR - National Research Centre on Meat, Hyderabad. He has established the proteomics laboratory at ICAR-NRC on Meat and contributed significantly in the area of high-throughput proteomic tools for understanding muscle food quality, lipid-protein interaction and identified the protein biomarkers for meat colour and texture.
Dr. M. Muthukumar, M.V.Sc., Ph.D. is working as Principal Scientist at ICAR - National Research Centre on Meat, Hyderabad. He has 2 years of experience in integrated meat processing plants and 15 years of research, extension and teaching experience in meat science and technology. He has worked on 9 extramural projects sponsored by MoSPI, MoFPI, DBT, DADH, FSSAI, APEDA and ICAR and 22 institute projects.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Biblios
frankfurt am main, hessen, Deutschland
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 10. September 2024
Versandkosten von Deutschland nach USA
| Artikel | 25 bis 45 Werktage | 8 bis 14 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 9,95 | EUR 18,70 |
Zahlungsarten
Shop-Beschreibung
We carry a wide selection of books from South Asia, United States, UK.
Spezialisierung
new books imported from india, uk, usaUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Readingos GmbH
Kaiserstraße 47
Frankfurt am Main, Deutschland 60329
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Biblios, frankfurt am main, Germany, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
To ensure faster delivery, books may be shipped from any of the following locations; Germany, the United Kingdom (UK), the United States (US),based on the buyer's address and product availability.