ISBN 10: 0824793498 / ISBN 13: 9780824793494
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Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Part 1 Analysis for nutritional labelling: current regulatory status on nutrition labelling; total fat; fatty acids; cholesterol; carbohydrates and sugars; soluble, insoluble and total dietary fibres; proteins and amino acids; minerals; vitamins. Part 2 Analysis of hazardous contaminants: mycotoxins; pesticides; toxic compounds derived from lipids; toxicants formed as a result of processing or cooking; naturally occuring toxins in food. Buchnummer des Verkäufers

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Inhaltsangabe: This work provides up-to-date information on the various analytical procedures involved in both nutrition labelling and the identification and quantitation of hazardous chemicals in foods. It assesses the relative strengths of traditional and modern analysis techniques. The book covers all mandatory dietary components and many optional nutritients specified by the new labelling regulations of the Food and Drug Administration and the US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service.

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1.

Jeon, Ike J.
Verlag: New York, New York, U.S.A.: Marcel Dekker Inc (1995)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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University Bookstore
(DELHI, DELHI, Indien)
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Buchbeschreibung New York, New York, U.S.A.: Marcel Dekker Inc, 1995. Hardcover. Buchzustand: As New. No Jacket. Buchnummer des Verkäufers ABE-7650051074

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BWB
(Valley Stream, NY, USA)
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Jeon, Ike J.
Verlag: CRC Press (2016)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
Neu Paperback Anzahl: 1
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung CRC Press, 2016. Paperback. Buchzustand: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Buchnummer des Verkäufers ria9780824793494_lsuk

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JEON, IKE.
Verlag: CRC Press (2017)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung CRC Press, 2017. Hardback. Buchzustand: NEW. 9780824793494 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Print on Demand title, produced to the highest standard, and there would be a delay in dispatch of around 10 working days. Buchnummer des Verkäufers HTANDREE0247121

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6.

Ike Jeon (Editor)
Verlag: CRC Press (1994)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, USA)
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Buchbeschreibung CRC Press, 1994. Hardcover. Buchzustand: New. 1. Buchnummer des Verkäufers DADAX0824793498

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7.

Jeon, Ike J. (Editor)/ Ikins, William G. (Editor)
Verlag: Marcel Dekker Inc (1994)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
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Revaluation Books
(Exeter, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Marcel Dekker Inc, 1994. Hardcover. Buchzustand: Brand New. 1st edition. 520 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. In Stock. Buchnummer des Verkäufers __0824793498

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8.

Ike Jeon
Verlag: CRC Press (1994)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung CRC Press, 1994. HRD. Buchzustand: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND.Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers IP-9780824793494

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9.

Ike Jeon
Verlag: CRC Press (1994)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
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(Wood Dale, IL, USA)
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Buchbeschreibung CRC Press, 1994. HRD. Buchzustand: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers IP-9780824793494

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10.

Verlag: Taylor Francis Inc, United States (1995)
ISBN 10: 0824793498 ISBN 13: 9780824793494
Neu Hardcover Anzahl: 10
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The Book Depository
(London, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Taylor Francis Inc, United States, 1995. Hardback. Buchzustand: New. 228 x 160 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.This work provides up-to-date information on the various analytical procedures involved in both nutrition labelling and the identification and quantitation of hazardous chemicals in foods. It assesses the relative strengths of traditional and modern analysis techniques. The book covers all mandatory dietary components and many optional nutritients specified by the new labelling regulations of the Food and Drug Administration and the US Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service. Buchnummer des Verkäufers APC9780824793494

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