Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Chrzan, Janet; Cargill, Kima

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Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press, 2022

0231192444 / 9780231192446

Serie: Buch 49 von 57 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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Titel
Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Autor
Chrzan, Janet; Cargill, Kima
Verlag
Columbia University Press
Veröffentlichungsjahr
2022
Zustand
Gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0231192444
ISBN-13
9780231192446
Artikelgewicht
1.050 Gramm
Abmessungen
3.048x16.51x23.368 cm
Serie
Buch 49 von 57: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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History, Sociology, Anthropology, Travel, Tourism, Food History, US History, Tourism History, Colonialism

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