The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Edinburgh Univ Pr, 1992
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- Titel
- The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society)
- Autor
- Brears, Peter
- Verlag
- Edinburgh Univ Pr
- Veröffentlichungsjahr
- 1992
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 074860278X
- ISBN-13
- 9780748602780
- Illustrator
- Brears, Peter
- Artikelgewicht
- 0,7 Pfund
This illustrated volume examines the ways in which food presentation has been used throughout history to please the eye and enhance the appetite. Contributors trace the significance of the communal meal from medieval to Victorian times.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.