An Approach to Edible and Biodegradable Protein Coating on Frozen Fish: A Concept of Natural and Eco-friendly Protection for Frozen Seafood

Sprache: Englisch

Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016

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Titel
An Approach to Edible and Biodegradable Protein Coating on Frozen Fish: A Concept of Natural and Eco-friendly Protection for Frozen Seafood
Autor
Girija Phadke
Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing
Veröffentlichungsjahr
2016
Zustand
Brand New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
3659935018
ISBN-13
9783659935015
Artikelgewicht
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