The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More

Katz, Sandor Ellix

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Sprache: Englisch

Verlag: Chelsea Green, 2012

160358286X / 9781603582865

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Titel
The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
Autor
Katz, Sandor Ellix
Verlag
Chelsea Green
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
Sehr gut
Schutzumschlag
Sehr gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
160358286X
ISBN-13
9781603582865
Artikelgewicht
1.315 Gramm
Abmessungen
Breite: 18,77 Zentimeter, Höhe: 24,21 Zentimeter, Tiefe: 4,01 Zentimeter

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