The Art of Hungarian Cooking (Hippocrene International Cookbook Classics S.)
Clark, Velma R.
ISBN 10: 0781805864 ISBN 13: 9780781805865
Verlag: Hippocrene Books, 1997
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Inhaltsangabe:
Songs of Hungary reveal that love and food are closely entwined in the hearts of this frankly and enthusiastically food-loving nation. The Art of Hungarian Cooking is a delightful accomplishment. In Hungary the spirit with which a special dish is cooked is almost as important as the ingredients and the measurements. Hungarian cooking is not spicy. It is pleasing in a sophisticated way, having that indefinable quality which also distinguishes the people. In this book there are many varieties of menus to be found, dishes to bring adventure to your cooking, give satisfaction to you as you cook and hostess over and above all the pleasure and enjoyment these dishes will afford your family and guests.
Über die Autorin bzw. den Autor: Paula Pogany Bennet and Velma R Clark
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: The Art of Hungarian Cooking (Hippocrene ...
Verlag: Hippocrene Books
Erscheinungsdatum: 1997
Einband: Paperback
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The Art of Hungarian Cooking (Hippocrene International Cookbook Classics S.)
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The Art of Hungarian Cooking
Verlag:
Hippocrene Books, Incorporated, 1997
ISBN 10: 0781805864
ISBN 13: 9780781805865
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THE ART OF HUNGARIAN COOKING Revised Edition
Verlag:
Hippocrene Books, New York, 1997
ISBN 10: 0781805864
ISBN 13: 9780781805865
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Soft cover. Zustand: Very Good. Willy Pogany (illustrator). Revised Edition. Trade paperback edition 5.5 X 8.5" 229 pages. Very light wear at corners, otherwise without flaw. " Hungarian food enjoys a popularity all its own. It is as well known - and nearly as colorful - as the picturesque folk costumes of old Hungary, as unforgettable as the country's gypsy music." First published in 1954, this is the revised edition from 1997. Bestandsnummer des Verkäufers 578104
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The Art of Hungarian Cooking (Revised)
Verlag:
Hippocrene Books, New York, 2000
ISBN 10: 0781805864
ISBN 13: 9780781805865
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Trade Paperback. Zustand: Good. Pogany, Willy (illustrator). Revised Edition. Spine sunned, minor corner rubbing, small bump to fore-edge of the first few pp, very little wear besides. Text is clean. 'The cuisine of Hungary has developed alongside its colorful history which merged many peoples - Slovaks, Serbs, Croats, Poles, Slovenes, Russians, Romanians and Germans - all of which have contributed to the Hungarian kitchen. . . Whether you crave Chicken Paprika or Apple Strudel, this collection of 222 authentic Hungarian recipes includes a vast array of national favorites and covers the entire meal, from appetizer through dessert . . [and] features a special section on typical Feast Day Menus as well as culinary anecdotes, cooking tips, illustrations, a concise guide to Hungarian wines, and an index.' 2nd Printing, Revised Edition, 2000. 229+ pages. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 048843
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