BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL N° 76 - Le fromage de Roquefort et le lait de brebis par J.M. Faury, historique, roquefort, les causses, avec le pâtre, dans les bergeries, au paturage, la traite, le ramassage du lait, a la laiterie, la préparation des fromages

COLLECTIF

Verlag: Institut coopératif de l'école moderne pédagogie freinée 22 mai 1949, 1949

Beschreibung

R110025076: 22 mai 1949. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages richement illustrées de photos et dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière. Bestandsnummer des Verkäufers R110025076

Bibliografische Details

Titel: BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL N° 76 - Le fromage ...

Verlag: Institut coopératif de l'école moderne pédagogie freinée 22 mai 1949

Erscheinungsdatum: 1949

Einband: Couverture souple

Zustand: bon