THE BOOK OF ICES including Cream and water ices, sorbets, mousses, iced souffles, and various iced dishes with names in french and english

Sprache: Englisch

Verlag: Ward Lock & Co Limited, 1898

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With names in French and English Circa late nineteenth, early twentieth century. Very Good Blue cloth binding. Good to poor cream jacket.4 cm tear near top of spine area, rubbed with small tear at tail end, extensive spotting to reverse (copyright) Revised and enlarged edition. Marshall's School of Cookery, 32 Mortimer Street.

Bestandsnummer des Verkäufers 002273

Bibliografische Details

Titel
THE BOOK OF ICES including Cream and water ices, sorbets, mousses, iced souffles, and various iced dishes with names in french and english
Autor
Marshall, A.B.
Verlag
Ward Lock & Co Limited
Erscheinungsjahr
1898
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch

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