Baking in America Volume 1 Economic Development

Verlag: Northwestern University Press, Evanston IL, 1956

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

ex-library copy with usual markings, covers have minor wear and soil, corners lightly rubbed, binding tight, xvi + 251 pages, history of baking in the new and old worlds, progression from home to commercial enterprise and baking through the war and depression, a few bw illustrations Size: 6.5 x 9.5.

Bestandsnummer des Verkäufers 033412

Bibliografische Details

Titel
Baking in America Volume 1 Economic Development
Autor
Panschar, William G.
Verlag
Northwestern University Press, Evanston IL
Erscheinungsjahr
1956
Zustand
Ex-Library - Good
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Cooking

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