On Baking-Text Only
Labensky Martel & Damme
ISBN 10: 0558169007 ISBN 13: 9780558169008
Verlag: Pearson, 2009
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
Hardcover Custom Edition w/sealed DVD, book has shelf wear, writing and cooking stains in some pages, in acceptable usage condition. Fast shipping...Shelf
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Bibliografische Details
Titel: On Baking-Text Only
Verlag: Pearson
Erscheinungsdatum: 2009
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
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On Baking-Text Only
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Zustand: Acceptable. BOOK HAS SOME LIQUID STAINING ON A FEW PAGES. COVER SHOWS SOME GENERAL WEAR, SUCH AS SCRATCHES, RUBBING AND CREASES. BODY OF BOOK IS DETATCHING FROM THE SPINE. hardcover 100% of proceeds go to charity! Acceptable reading copy with obvious signs of use, wear, and/or cosmetic issues. Item is complete and remains readable despite notable condition issues. Bestandsnummer des Verkäufers O-01-3734
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0558169007I3N01
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0558169007I3N00
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ON BAKING A textbook of Baking & Pastry Fundamentals with DVD
Verlag:
Pearson Custom Pub., 2009, 2009
ISBN 10: 0558169007
ISBN 13: 9780558169008
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dj. Quarto, hardcover, Custom Edition w/sealed DVD, corner "chewed" at bottom of cover else VG in brown and beige pictorial boards. No dj as issued. Interior fine. A textbook of baking fundamentals beginning with "guided tour"; 830 pp. including index. Book. Bestandsnummer des Verkäufers 63718
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