Balance and Harmony (Hardcover)

Neil Perry

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Sprache: Englisch

Verlag: Murdoch Books, Millers Point, 2009

1741966019 / 9781741966015

Anbieter: CitiRetail, Stevenage, Vereinigtes KönigreichCitiRetail

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Hardcover

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hardcover. Balance and Harmony, Neil Perry revels in his love for Asian cooking: the great flavours, the contrasts in tastes and textures, and the way that just about anything can be cooked with a wok and a bamboo steamer. The book is set out in the style of a cooking school by the Rockpool masterchef, progressing from the easiest steamed, stir-fried, braised and deep-fried dishes, to more challenging and intricate plates as the reader gains confidence and knowledge. Ultimately, Asian food celebrates the ethos of the shared table, and that is the theme of Balance and Harmony - the book is beautifully punctuated by a series of banquet ideas, ranging from the simplest to the most gloriously memorable. In Balance & Harmony,renowned chef Neil Perry revels in his love for Asian cuisine in a beautifully designed cookbook. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781741966015

Titel
Balance and Harmony (Hardcover)
Autor
Neil Perry
Verlag
Murdoch Books, Millers Point
Erscheinungsjahr
2009
Zustand
new
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1741966019
ISBN-13
9781741966015

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