Barbecue Crossroads: Notes and Recipes from a Southern Odyssey

Sprache: Englisch

Verlag: UNIV OF TEXAS PR, 2013

0292752849 / 9780292752849

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The James Beard Award-winning author of the best-selling Legends of Texas Barbecue Cookbook and acclaimed documentary photographer O. Rufus Lovett take us on an extraordinary odyssey from Texas to the Carolinas and back to tell the story of Southern barbecu.

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Titel
Barbecue Crossroads: Notes and Recipes from a Southern Odyssey
Autor
Robb Walsh|O. Rufus Lovett
Verlag
UNIV OF TEXAS PR
Erscheinungsjahr
2013
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0292752849
ISBN-13
9780292752849

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