Basic Protocols in Foods and Nutrition

Sprache: Englisch

Verlag: Springer US Jun 2022, 2022

1071623443 / 9781071623442

Serie: Buch 7 von 7 - Methods and Protocols in Food Science

Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, DeutschlandBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book provides comprehensive knowledge and a detailed step by step description of experimental protocols for the determination of food intake, body weight changes, and some metabolic markers. Chapters are split into two parts detailing experimental diets, monitor food intake, weight gain, evaluate biological samples, predict physiological changes, evaluate bioavailability of bioactive, anamnesis, measure the metabolic rate, assessing the body composition, assessing glucose homeostasis, and monitoring the metabolomic pathways.Authoritative and cutting-edge,Basic Protocols in Foods and Nutrition aims to be a foundation for future studies and to be a source of inspiration for new investigations in the field. 424 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781071623442

Titel
Basic Protocols in Foods and Nutrition
Autor
Cinthia Baú Betim Cazarin
Verlag
Springer US Jun 2022
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1071623443
ISBN-13
9781071623442
Artikelgewicht
990 Gramm
Abmessungen
260x183x29 mm
Serie
Buch 7 von 7: Methods and Protocols in Food Science

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