Beer Brewing Guide: The EBC Quality Handbook for Small Breweries

Sprache: Englisch

Verlag: Lannoo, 2021

9401479798 / 9789401479790

Anbieter: Readership, Burwood, NSW, AustralienReadership

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This book is aimed at small brewers - professional brewers in the process of opening their own breweries or existing brewers - and focuses on quality measures to improve brewing skills and produce the best quality beer. It is the ideal guide for the advanced home brewer, who does not require 5 years of experience in a large industrial brewery or a master's degree in brewing science, and a precious resource for all small brewers looking to expand their brewing skills, improve their know-how about the brewing process and get more value and benefits from their brewing work. The European Brewery Convention is the technical branch of the European trade association. The Brewers of Europe has been producing technical brewery books and analysis methods for nearly 70 years. SELLING POINTS: . The ultimate guide for the advanced home brewer . Learn everything about brewing processes, maintenance and analysis . Technical, in-depth and yet accessible . Written in collaboration with the European Trade Association of Brewers, representing 29 countries and more than 10,000 breweries 180 colour, 150 b/w illustrations.…

Bestandsnummer des Verkäufers AB9789401479790

Titel
Beer Brewing Guide: The EBC Quality Handbook for Small Breweries
Autor
CHRISTOPHER MCGREGOR
Verlag
Lannoo
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
9401479798
ISBN-13
9789401479790
Artikelgewicht
592 Gramm
Abmessungen
23 x 16.5 cm
Verkäuferkataloge
Beer & Cider

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