The Beer Kitchen: The Art and Science of Cooking, & Pairing, with Beer

Cole, Melissa

13 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Hardie Grant, 2018

1784881880 / 9781784881887

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hardcover. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Light wear. Corner bumped. Award-winning beer expert Melissa Cole has combined two of her greatest passions: great brews and delicious food. Sharing over 70 gorgeous recipes using beer as the star ingredient, you will discover new and exciting ways to cook with beer. Far removed from your standard 'pub-grub' blokey food, Melissa has selected recipes that will suit the modern palate, regardless of whether you drink beer! From a show-stopping Brined Bone-in Pork Loin with a Beer-Soaked Fruit Stuffing to a delicate and sharp Sour-Beer Ceviche you'll also find inventive ideas for quick beer-infused pickles and brines to the most mouthwatering sweet and savory bakes; this is a new, more inviting and sophisticated approach to cooking with beer.

Bestandsnummer des Verkäufers 1910280018

Titel
The Beer Kitchen: The Art and Science of Cooking, & Pairing, with Beer
Autor
Cole, Melissa
Verlag
Hardie Grant
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
As New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1784881880
ISBN-13
9781784881887
Artikelgewicht
34 Unzen
Abmessungen
7x1x10
Verkäuferkataloge
Cooking

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