Beeton's every-day cookery and housekeeping book. A practical and useful guide for all mistresses and servants.

BEETON, Isabella.

Verlag: Entirely new edition, revised and greatly enlarged. London, Ward, Lock &Co., s.d., (1890 ca.),, London, 1890

Beschreibung

in-8, pp. LXXXII, 568, con centinaia di illustrazioni in silogr. n.t., 8 belle cromolitografie (tra cui una tavola apparecchiata, ripieg. in antiporta) e 26 tavole in silogr. Bella legatura edit. in tela figurata in oro e a colori, con piatti, boccali e scena di apparecchiatura al piatto ant. e al dorso (qualche traccia d'uso al dorso). Edizione riveduta ed ampliata di importante opera illustrata che spiega ogni mansione che i servitori e le governanti dovevano padroneggiare per mandare avanti una magione, per poi elencare, sotto forma di dizionario, oltre un migliaio di ricette e preparazioni diverse; il tutto ornato da graziose tavole a colori e vignette in bianco nero in ciascuna pagina. Buon esemplare. Bitting, p. 32 (prima ed.). Bestandsnummer des Verkäufers bc_9657

Bibliografische Details

Titel: Beeton's every-day cookery and housekeeping ...

Verlag: Entirely new edition, revised and greatly enlarged. London, Ward, Lock &Co., s.d., (1890 ca.),, London

Erscheinungsdatum: 1890

Einband: tela editoriale

Zustand: molto buono

Art des Buches: Book