Bhuyan, M: Measurement and Control in Food Processing

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press, 2006

0849372445 / 9780849372445

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Manabendra BhuyanThe industrial world consumes millions of kilos of processed food per day. Consistency of taste and texture, standards of raw materials, adherence to health codes, and uniform weights, are established industry specifications. Failure to.

Bestandsnummer des Verkäufers 595092779

Titel
Bhuyan, M: Measurement and Control in Food Processing
Autor
Manabendra Bhuyan (Tezpur Central University, Assam, India)
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0849372445
ISBN-13
9780849372445

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