The Big Bend Cookbook (Paperback)

Sprache: Englisch

Verlag: Spellbound Publishers, 2025

9798985352368

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Paperback. Eat your way from Alpine to Valentine. Early settlers of the Big Bend honed a culture of self-reliance, resilience and creativity. Today, this is reflected in the diverse art, music and cuisine of the area that draw visitors undeterred by its isolation. Though sparsely populated, Big Bend is home to nationally acclaimed restaurants and chefs, as well as generations' worth of family recipes. Travel town by town and plate by plate in this culinary and cultural tour through the Big Bend. Indulge in a slice of jalapeno chocolate cake from Lajitas. Taste the way Big Bend Brewery's beer makes beef stew irresistible. Take a bite of an innovated classic with the rich pistachio fried steak in Marfa. From barbecued cabrito in Marathon and pozole in Fort Davis to adventures foraging in the desert, savor a part of Texas unlike any other. Author Tiffany Harelik guides the journey with interviews, history and, of course, recipes. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9798985352368

Titel
The Big Bend Cookbook (Paperback)
Autor
Harelik
Verlag
Spellbound Publishers
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
new
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-13
9798985352368

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