Bioactive Compounds in Foods: Effects of Processing and Storage (ACS Symposium Series)

Sprache: Englisch

Verlag: American Chemical Society, 2002

0841237654 / 9780841237650

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Titel
Bioactive Compounds in Foods: Effects of Processing and Storage (ACS Symposium Series)
Verlag
American Chemical Society
Veröffentlichungsjahr
2002
Zustand
Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0841237654
ISBN-13
9780841237650

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