Bioactives Encapsulation: Food Applications (Methods and Protocols in Food Science)

Sprache: Englisch

Verlag: Humana, 2025

1071645374 / 9781071645376

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Titel
Bioactives Encapsulation: Food Applications (Methods and Protocols in Food Science)
Autor
de Pinho, Samantha Cristina
Verlag
Humana
Veröffentlichungsjahr
2025
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1071645374
ISBN-13
9781071645376

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