Bioavailability of Nutraceuticals and Bioactive Compounds

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor and Francis Ltd, GB, 2025

1032320273 / 9781032320274

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Nutraceuticals and bioactive compounds are gaining increased attention from scientists, industry professionals, and consumers for their significant biological functions and health benefits beyond basic nutrition. Oral bioavailability is a key determinant of their physiological effects, making it essential to optimize their benefits and translate scientific discoveries into practical applications.This comprehensive book provides an in-depth exploration of the bioavailability of nutraceuticals and bioactive compounds. It covers the fundamental principles, assessment methods, influencing factors, and strategies to enhance bioavailability. The book places particular emphasis on the individual forms of nutraceuticals and bioactive compounds. By bridging the gap between fundamental science and practical applications, it highlights cutting-edge research and emerging technologies in nutraceuticals and functional foods. What sets this book apart is its targeted focus on oral bioavailability, integrating perspectives from food science, biochemistry, and pharmacokinetics. It offers actionable insights and strategies to support the development of more effective nutraceuticals and dietary supplements. …

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9781032320274

Titel
Bioavailability of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Autor
Xiaohong Sun
Verlag
Taylor and Francis Ltd, GB
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
New
Einband
Hardback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1032320273
ISBN-13
9781032320274
Artikelgewicht
690 Gramm

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