Biofortification of Grain and Vegetable Crops : Molecular and Breeding Approaches

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Inc Nov 2023, 2023

0323917356 / 9780323917353

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Neuware - Biofortification of Grain and Vegetable Crops: Molecular and Breeding Approaches is a comprehensive overview of important food crops whose vitamin and mineral enhancement can contribute significantly to improved food and nutrition security. Providing the latest information on crops including cereals, oilseeds, legumes and vegetables, this book provides details of agronomic and molecular resources for enhanced mineral production. Each chapter focuses on a specific food crop and the unique opportunities offered by each through breeding practices. This will be a valuable resource for researchers, academics and those in industry who are exploring biotechnological approaches as a powerful tool to combat malnutrition.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780323917353

Titel
Biofortification of Grain and Vegetable Crops : Molecular and Breeding Approaches
Autor
Muhammad Tehseen Azhar
Verlag
Elsevier Inc Nov 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0323917356
ISBN-13
9780323917353
Artikelgewicht
620 Gramm
Abmessungen
235x191x19 mm

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