Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Pr I Llc, 2010

1439819858 / 9781439819852

Serie: Buch 27 von 59 - Contemporary Food Engineering

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Titel
Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control
Autor
Sun, Da-Wen (Series edited by)/ Mutlu, Mehmet (Edited by)
Verlag
CRC Pr I Llc
Veröffentlichungsjahr
2010
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1439819858
ISBN-13
9781439819852
Artikelgewicht
0,83 Kilogramm
Serie
Buch 27 von 59: Contemporary Food Engineering

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