Biotechnological Production of Bioactive Compounds

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science, 2019

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Outlines technological advances in bioactives extraction Covers bioflavonoids, biopigments, omega-3-fatty acids and low sugar substitutes Explains the mechanisms of Green cargo (biogenic nanoparticles) for the delivery of bioactiv.

Bestandsnummer des Verkäufers 274017229

Titel
Biotechnological Production of Bioactive Compounds
Autor
Verma, Madan L.
Verlag
Elsevier Science
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0444643230
ISBN-13
9780444643230

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