The Blue Plate: A Food Lover's Guide to Climate Chaos

Easter, Mark

109 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Patagonia, 2024

1952338204 / 9781952338205

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: Michael Patrick McCarty, Bookseller, New Castle, CO, USAMichael Patrick McCarty, Bookseller

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. März 2001

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Wie neu

EUR 21,01

EUR 5,60 Versand 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Ecologist Mark Easter offers a detailed picture of the impact the foods you love have on the earth. Organized by the ingredients of a typical dinner party, including seafood, salad, bread, chicken, steak, potatoes, and fruit pie with ice cream, each chapter examines the food through the lens of the climate crisis. Not a cookbook, but instead, gathered like guests around the table, you will find the stories of these foods: the soil that grew the lettuce, the farmers and ranchers and orchardists who steward the land, the dairy and farm workers and grocers who labor to bring it to the table. Each chapter reveals the causes and effects of greenhouse gas emissions, as well as the social and environmental impact of out-of-season and far-from-home demand.What can you do to eat more sustainably? Food lovers everywhere will be happy to know that the answer is not necessarily a plant-based diet. For each food group, Easter offers not recipes but low-carbon, in-season alternatives that make your favorite foods not only more sustainable but also more delicious.The first step, however, is an understanding of how food is grown, produced, harvested, and shipped. In stories both personal and entertaining, the author offers a full understanding of what's for dinner.…

Bestandsnummer des Verkäufers SKU2020025897

Titel
The Blue Plate: A Food Lover's Guide to Climate Chaos
Autor
Easter, Mark
Verlag
Patagonia
Erscheinungsjahr
2024
Zustand
As New
Schutzumschlag
No Dustjacket as issued.
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1952338204
ISBN-13
9781952338205
Illustrator
O'Farrell, Liam
Artikelgewicht
31 Unzen
Abmessungen
6x1x9
Verkäuferkataloge
Gardening

Michael Patrick McCarty, Bookseller

New Castle, CO, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. März 2001

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel6 bis 10 Werktage3 bis 7 Werktage
Erster ArtikelEUR 5,60EUR 9,73
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

Thank You for visiting our site. We have been members of The Advanced Book Exchange since 1998, and we do consider ourselves to be professional, full time booksellers. Please contact us with any questions via Email - we check our messages at least twice daily and your order is important to us. Please keep us in mind if you have books for sale. We are strong buyers of quality material in our areas of interest.

Spezialisierung

Hunting, Fishing, Archery and Bowhunting, Big Game Hunting Record Books, Falconry, Guns and Firearms, Natural History, Naturalists and The History of Conservation, All Jim Kjelgaard Titles and Related Material, Colorado and Western History

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Michael Patrick McCarty, Bookseller

CO, USA