The Book of Cheese : The Essential Guide to Discovering Cheeses You'll Love

Liz Thorpe

111 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: Flatiron Books Sep 2017, 2017

1250063450 / 9781250063458

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - EXPLORE THE WORLD OF CHEESE BY ASKING YOURSELF ONE SIMPLE QUESTION: WHAT CHEESES DO I ALREADY LOVE This is the first book of its kind to be organized not by country, milk type, or any other technical classification. The Book of Cheese maps the world of cheese using nine familiar favorites, what author Liz Thorpe calls theGateway Cheeses.From basics like Swiss, blue, and cheddar, Liz leads the way to more adventurous types. Love Brie Liz shows you how to find other Brie-like cheeses, from the mild Moses Sleeper to the pungent Fromage de Meaux. Her revolutionary approach allows food lovers to focus on what they really care about: finding more cheeses to enjoy. Complete with flavor and aroma wheels, charts guiding you through different intensities and availabilities, and gorgeous photography, this is the only book on cheese you will ever need.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781250063458

Titel
The Book of Cheese : The Essential Guide to Discovering Cheeses You'll Love
Autor
Liz Thorpe
Verlag
Flatiron Books Sep 2017
Erscheinungsjahr
2017
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1250063450
ISBN-13
9781250063458
Artikelgewicht
1.486 Gramm
Abmessungen
252x195x32 mm

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