Brazilian cooking

Pinto, Carla Barboza

Verlag: Produced by Quantum Publishing Ltd
ISBN 10: 1931040281 / ISBN 13: 9781931040280
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Inhaltsangabe: A collection of 100 Brazilian recipes, including appetisers, sauces and soups, main courses, salads, desserts, cakes and other sweets, and fruit drinks. There are cooking tips and techniques, and a glossary of all regional ingredients is provided, with suggested alternatives.

Über den Autor: Carla Barboza Pinto, who has a background in media and advertising, was brought up in a food-loving family. Her mother inherited all the culinary aptitude of Carla's grandmother and her father runs a gourmet club called Babette's Friends. From these two masters of cuisine, Carla has formed her own style, but it is mainly from her parents and their recipes that this book was created.

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Bibliografische Details

Titel: Brazilian cooking
Verlag: Produced by Quantum Publishing Ltd
Einband: Unknown Binding
Zustand: Good

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1.

Pinto, Carla Barboza
Verlag: Produced by Quantum Publishing Ltd
ISBN 10: 1931040281 ISBN 13: 9781931040280
Gebraucht Anzahl: 1
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Second City Books
(Aurora, IL, USA)
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