Breadmaking: Improving Quality

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science, 2020

008102519X / 9780081025192

Serie: Buch 270 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 9. Juli 2020

Artikel dieses Verkäufers ansehen
Softcover

Zustand: Neu

EUR 400,17

EUR 48,99 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: Mehr als 20 verfügbar

In den Warenkorb
Kostenlose Rückgaben innerhalb von 30 Tagen

Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Discusses dough development and bread ingredients, with new chapters on flour lipids and improving the nutrition and dietary quality of breads Comprehensively updated and revised coverage, outlines the latest developments in breadmaking sc.

Bestandsnummer des Verkäufers 339779737

Titel
Breadmaking: Improving Quality
Verlag
Elsevier Science
Veröffentlichungsjahr
2020
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
008102519X
ISBN-13
9780081025192
Ausgabe
3. Auflage
Serie
Buch 270 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

moluna

Greven, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 9. Juli 2020

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel26 bis 60 Werktage26 bis 60 Werktage
Erster ArtikelEUR 48,99EUR 48,99
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Shop-Beschreibung

Online Handel nur mit Neubüchern

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Moluna GmbH

Engberdingdamm 27
Greven, Deutschland 48268