Bruce's Bakery Cookbook: Recip
Zipes, Bruce
ISBN 10: 0609604740 ISBN 13: 9780609604748
Verlag: Clarkson Potter, 2000
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
The owner of one of New York's premier bakeries presents a delectable assortment of more than fifty recipes for Lace Cookies, Danish Tea Cake, Cream Puffs, Marble Chiffon Cake, Coconut Macaroons, and Scones, and other dessert treats. 15,000 first printing.
Über die Autorin bzw. den Autor: Bruce Zipes and his cakes have appeared on Today, The Rosie O'Donnell Show, and Live with Regis & Kathie Lee, among many other television and radio programs. In addition to Bruce's Restaurant and Bakery on Long Island, he opened Bruce's Bakery in Manhattan in 1997. Bruce lives in Great Neck, New York.
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Bibliografische Details
Titel: Bruce's Bakery Cookbook: Recip
Verlag: Clarkson Potter
Erscheinungsdatum: 2000
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good