ISBN 10: 8763002019 / ISBN 13: 9788763002011
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Inhaltsangabe: The enjoyable nectar of grapes and the business of bringing wine to consumers has already had a long history, but never before has the wine industry seen so much change. The Business of Wine is aimed at anyone with an interest in broadening his or her view of wine to encompass some of the fascinating complexities of the business side of this international industry. The book provides substantive insight into the structure and economics of the industry as well as into the various trends and pressures which are currently affecting it. Wine lovers can go to a bookstore and find a myriad of guides to the wines of the world, however these volumes leave many gaps. The Business of Wine provides a global overview of wine as a business. While it is still possible to drive through Provence, Napa Valley or Mendoza, unearthing a unique case of undiscovered nectar, the real backbone of today's wine industry lies elsewhere. The structure and complex functions of the wine industry form this backbone and are examined in detail in The Business of Wine.

Rezension: The global interactive perspective of this book creates continuing opportunities to visualize the industry actions and reactions, and helps me in the process of advising our clients.Philippe Croce-Spinelli, Vignobles Croce-Spinelli, Consultant to the French wine industry, Les Arcs, Provence, France A brilliant book that has provided real inspiration and it has guided us in the process of defining our strategy and positioning our company.Francisco Robles, Production Manager, Clos de la Tierra Sana, Mendoza, Argentina I believe this book is invaluable and the authors' analysis of global patterns extremely informative and quite useful. As a winemaker, I found that reading this book helped me to understand exactly how the global issues of the industry will affect all wineries including the largest and smallest wineries. I very much enjoyed the detailed historical narratives and learning more about the industry from a global perspective.Gary Zucca, Ph.D., Zucca Mountain Vineyards, Stocton, California, USA This is important research, a thoughtful review and analysis of significant consumer, economic and cultural trends impacting the world's wine markets. The insights provided by Jenster, Smith, Mitry, and Jenster warrant careful consideration by all observers of this dynamic, increasingly globalized industry.Dr. Bob Skalnik, President, Integrated Marketing Resources, Irvine, California, USA A timely and well-researched book, that many professionals and people interested in wine, would very much enjoy reading.Ole Esmark, Chairman, Copenhagen Wine Club, Denmark Finally what professionals in the wine industry were waiting for, in one book. Valuable extensive information structured with diligence that will be for newcomers as well as for established professionals, a pleasure to read.Pierre Monie, Managing Director, Enoterra Vineyards, P. R. China

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Jenster, Per V., Smith, David E.
ISBN 10: 8763002019 ISBN 13: 9788763002011
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David E. Smith
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Per V. Jenster, Lars V. Jenster, David E. Smith, Darryl J. Mitry
Verlag: Copenhagen Business School Press
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Jenster, Per V. and Smith, David E. and Mitry, Darryl J.
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Jenster, Per V.; Jenster, Lars V.; Smith, David E.; Mitry, Darryl J.
Verlag: Copenhagen Business School Press (2008)
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Per V. Jenster, Lars V. Jenster, David E. Smith, Darryl J. Mitry
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Jenster, Per/ Jenster, Lars/ Smith, David
Verlag: Copenhagen Business School Pr (2008)
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Per V. Jenster
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ISBN 10: 8763002019 ISBN 13: 9788763002011
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Buchbeschreibung Copenhagen Business School Press, 2008. Paperback. Buchzustand: Used: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Buchnummer des Verkäufers 8763002019

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